Beskrivelse
Stevia er en flerårig plante, der er hjemmehørende i dele af Brasilien og Paraguay, hvor den dyrkes bredt for sine søde blade. Det bliver mere og mere kendt, efterhånden som folk søger efter en sund erstatning for sukker, og den forarbejdes og bruges som sødemiddel – det er 20 gange sødere end sukker og kaloriefrit. Selve planten har behårede, lyse grønne blade og bærer om sommeren små hvide blomster. (30 cm h)
Så indendørs til enhver tid. Overfladesås på fugtig, veldrænet frøkompost. Bare dæk frø med et drys jord. Anbring i en spirekase eller forsegl i en polyethylenpose for at opretholde fugtigheden. Ideel temp. 25-27°C. Spiring tager 1-2 uger. Transplanter frøplanter, når de er store nok til at håndtere til individuelle potter og lad dem vokse videre under glas. Plant kun ud i varmt vejr.
En følsom staude, som kan dyrkes som etårig, hvis det foretrækkes. Foretrækker en rig, veldrænet sandet, lerbaseret jord eller som krukkeplante med kompost. Foretrækker hel eller delvis sol og høj luftfugtighed. Muligvis bedst dyrket under glas i dk. Planter kan blive langbenede og vil drage fordel af at blive skåret ned for at fremme busket vækst. Meget attraktiv for snegle, behandles derefter.
Bladene kan plukkes efter behov. Blade kan spises direkte fra planten eller bruges til at lave en te. Planter kan også trækkes og tørres, tørrede blade skal opbevares i en lufttæt krukke. Tørrede blade kan blandes for at skabe et pulver, der kan bruges i bagning som sukkererstatning.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.