Beskrivelse
Japansk sennepskål – en ny og alternativ sort til den standard grønne Mizuna, der producerer frynsede rød/lilla og grønne stribede blade med en mildere smag end Rucola. De tynde grønne stilke er også velsmagende, hvilket gør denne perfekt som babyleaf til salater. Modne blade har mere smag. Fortsætter med at producere i mange uger fra en såning, med fortsat genvækst efter afskæring. Meget kuldetolerant og vil stå langt hen på vinteren. Velegnet til krukker/potter på terrasse/altan.
Ca. 21 dage for babyblade; 40 dage i fuld størrelse.
Så fra tidligt forår til efterår. Dæk frø med ½ cm fin jord. Sås med 2 – 4 ugers mellemrum for fortsat høst. Hold jorden moderat fugtig under spiringen. Rækkeafstand omkring 40 – 45 cm eller tættere, hvis der er begrænset plads.
Tynd planter gradvist ud til 15 cm afstand. Nyd de udtyndede småplanter i en salat. Høst de ydre blade, mens de er unge for at få den bedste smag, og lad de indre blade vokse ud.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.