Beskrivelse
Hale’s Best Jumbo er en gammel, men stadig attraktiv sort af cantaloupe. Den forener uovertruffen smag med tidlig frugtbæring. Den producerer formfuld oval mørkegrøn frugt, der er dækket af et fint net, der giver den et gyldent præg. Kødet er aromatisk, sødt og fast. Dens farve varierer fra lakse-pink til lys orange. Modne vejer de to til to og et halvt kilo. En plante producerer tre til seks frugter. Denne cantaloupe, er mere tolerant over for periodisk vandmangel end de fleste sorter af samme art. Dens lækre kød kan spises i salater, cocktails og desserter. De himmelsk duftende cantaloupe komplementerer også velsmagende retter.
Cantaloupe er en kraftig etårig krybende plante. Den har høje krav til varme og sollys, og kan derfor kun dyrkes på den varmeste tid af året, og måske hos os i Danmark, helst i drivhus. En temperatur over 20ºC er en betingelse for at udvikle sig. Cantaloupes vandbehov afhænger af udviklingsstadiet. Den kan lide lignende jordtyper, som andre repræsentanter for græskarfamilien gør. Så cantaloupe frø, for at dyrke frøplanter, i potter eller et varmt sted i læ, fra midten af april. Transplanter frøplanterne efter cirka tre uger, når de har nået 4-5 ægte blade. Cantaloupe kræver masser af plads – plant dem 100-120 x 30-50 centimeter fra hinanden. Høsten sker, når frugtens duft bliver stærk, og stilken let kan fjernes. Det sker normalt mellem juli og september. Frø af høstede cantaloupe kan med fordel anvendes i køkkenet – så smid dem ikke ud!
