Beskrivelse
Isurt, eller Middagsblomst er en blændende smuk etårig plante med tykke kødfulde blade, lækker i salater eller madlavning som spinat. Velsmagende, mild og forfriskende, saftig og sprød.
Bladene er dækket af glitrende iskrystallignende blærer. Bladene og stænglerne har en noget salt smag.
Isurt tilhører samme plantefamilie som newzealandsk spinat (Tetragonia tetragonioides).
Så fra marts – april i en spire/såbakke ved 20°C eller fra april – juni udendørs i et såbed. Plant ud sidst i maj høst blade juni-august
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.