Beskrivelse
Meget gammel, og højt værdsat sort fra før 1900. Dette flade hvidkål, som kan nå en vægt på 4 til 5 kilo (5 – 8 kilo er ikke ualmindeligt), er meget eftertragtet for sin milde smag. Let at forarbejde, også til surkål. Høsttid er september – oktober.
Såning: Februar – maj i såbed under glas eller indendørs.
Plant ud med afstand 75 x 50 cm. Høst efter 5 – 6 måneder, men som andre gamle hvidkålssorter holder hovederne sig godt hele vinteren over ved korrekt opbevaring.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.