Græskar Big Max

Beskrivelse

Græskar er heldigvis en af de yndlingsgrøntsager, der ofte dukker op på vores borde om efteråret for dette frugtkød er simpelthen lækkert og alsidigt i brug. Først og fremmest vil det fungere godt i køkkenet, i enhver form for servering og tilberedning vil det smage fantastisk. Den er ikke svær at dyrke og har ingen særlige dyrkningskrav, så den er værd at vælge, især hvis du har meget plads i haven.
Big Max frugter er meget store, de kan nå op til 45 kg. Deres hårde skind er lys orange, ligesom kødet er sødt og saftigt. Dette græskar har et mellemstort frøkammer.
Høst sker normalt efter omkring 120 dage fra såning af frø, dvs. mellem september og oktober.

Udbredt, ret stor plante af kæmpe græskar Big Max producerer meget lange skud, hvor store, imponerende blomster optræder tæt.
En af de mest alsidige varianter af kæmpe græskar. Dens velsmagende, aromatiske kød er velegnet til alle typer retter – cremede supper, dumplings, appetitvækkere. Den er fantastisk til at fryse – det er den bedste måde at opbevare den til vinteren. Den kan også opbevares i krukker og dermed skabe en original kødforret og snack. På grund af de store, jævnt runde frugter kan Big Max også bruges som Halloween-dekoration.

Græskar er en termofil plante, der ikke tåler temperaturfald godt. Efterårsfrost kan være katastrofalt.

Græskar dyrkes bedst på rig humusjord, det er nødvendigt for plantens udvikling. Store, velsmagende frugter vises på planter dyrket i veldrænet, men ret fugtig jord. Det er en varmeelskende plante, der kun vil vokse på meget solrige steder.