Beskrivelse
Kendt som moskus-græskar og vinter-squash.
Specifikt udvalgt til det nordeuropæiske klima leverer denne sort fremragende afgrøder over en række sommerlige forhold. Med frugter på gennemsnitligt 1 kg eller lidt mere, giver den meget højt udbytte pr. plante.
3 huskeregler for dyrkning af vintersquash er at planterne kræver en lang vækstsæson for at modne frugter, de er mere følsomme over for blæst end kulde og planterne skal nå at blive store før de sætter frugt.
Vintersquash sås midt i maj i 12 – 13 cm potter i drivhuset eller en varm og solrig udestue/vindueskarm. De plantes ud, når de har 3 – 4 rigtige blade. Squashplanter må først udplantes når risikoen for nattefrost er ovre. Jævnligt bliver vejret koldt og blæsende lige efter udplantningen, så alle mulige former for beskyttelse af de små planter hjælper – den mest avancerede er tunneller af plastic eller insektnet. Når vejret atter mildnes, er beskyttelsen ikke nødvendig længere. Det hjælper også at hyppe jorden højt omkring stammerne, så de ikke kvæstes eller knækkes af vinden.
Mange vintersquash kan lide at sprede sig ud og har brug for masser af plads. Kan holdes godt tilbage ved at føre stænglerne rundt i rundkreds. Hvis pladsen er knap, kan du fortsætte med at vende grenene tilbage mod midten for at forhindre spredning og overløb af andre planter. Et solrigt sted beskyttet mod vind er afgørende. Jorden skal være veldrænet og rig på humus, jo mere des bedre. Det kan være en god ide at fylde hvert hul (mindst 30 x 30 cm) med havekompost og papir i bunden, hvori der sættes en enkelt plante. For buskvarianter er 60 cm mellem planterne fint.
