Beskrivelse
Babybladgrønt er unge, friskdyrkede salatgrøntsager, der er sprøde og særdeles velsmagende.
De ser også godt ud, især når de blandes med et par spiselige blomster, som blomsterkarse, morgenfruer eller smukke rosenblade.
Babybladgrønt kan bruges til at lave en særpræget salat. Lyn-stegte, kan de også serveres ved siden af eller som pynt.
Kan sås hele året rundt i bakker eller potter. Sået 0,5 cm dybt ved drys, i rækker et par centimeter fra hinanden. Første blade kan høstes allerede 3 – 4 uger efter såning, når de har nået 8 – 10 cm i højden. Bladene vokser hurtigt igen efter høsten, hvilket gør 2 – 3 høst mulig fra en såning. Romain salat, i modsætning til andre salat sorter, kræver ikke meget lys. Det har høje krav med hensyn til vandet, men ynder ikke vandholdige jordarter, fordi det fører til sygdomme og bladnedfald. På den anden side forårsager vandmangel at bladene til at blive læderagtige og ubehagelige.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.